井原水産株式会社
お正月にかかせない「数の子」。実はDHA 、EPAがたいへん多く含まれております。おいしいだけでなく、健康のためにも毎日食べたい食品として注目されています。
ヤマニの数の子は最良と評価されている北米太平洋産の上質な原卵・抱卵ニシンを原料とし、徹底した衛生管理のもと、ベテランの従業員の目と手で、一つ一つを丁寧に選りすぐっております。さらに二重三重のチェックを繰り返し、お客様に安心してお買い求めいただけるよう努力しております。
また、お客様にご満足いただけるよう、日々、研究を重ね商品開発にも邁進。贈答用の最高級品から、普段の食卓にも最適なお求めやすいものまで、多彩なラインアップを取り揃えております。
ご贈答用にも最適な最高級品から、普段の食卓にもおすすめのお求めやすい商品まで、ご満足いただけるよう多彩なラインアップをご用意しております。
スモーキーな風味がチーズの旨味を引き立て、数の子が独自の個性としてプチプチと弾ける。数の子は年末の縁起物。そこに”普段のプチ贅沢”という新たなイメージが加わりました。
カズチーを軸に、食品の掛け合わせによるハーモニーをお楽しみ頂ける商品を積極的に開発しています。
昔ながらの製法で真面目に作ったニシンのぬか漬けや番屋漬けなど、北海道自慢の伝統の味をご賞味ください。
ベテラン従業員が熟練の目と手で一つ一つ丁寧に選別した、色・形・大きさ、どれをとっても一級品のたらこ・明太子をご提供いたします。
ニシンが昆布に卵を産みつけることでできる天然の子持ち昆布に、上品な白醤油で味付け。数の子がぎっしり詰まった、歯ごたえのある極上品です。
鮮度にこだわったヤマニ独自の製法には、生臭みが出ないような工夫があり、いくら・すじこ本来の味が凝縮されています。
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